האם תרצו לבחור בין כל מגשי האירוח שלנו או בסוג מגשים מסוים?

לכם נותר טארטלטים רק לגזור ולשמור, אין עוד קינוח יותר קל מזה. ניתן לעצב אותם איך שתרצו, עם סוכריות צבעוניות, שוקולדים קלאסיים או אגוזים.

מרק קובה

הבריאות המיוחסת למוצרי המזון היא על פי הנטורופתיה. משרד הבריאות לא מייחס סגולות בריאות ספציפיות למזונות.

נשארו לכם פיצוחים בבית שאתם רוצים להיפטר מהם? זאת הזדמנות מצויינת לאסוף את כולם ולהכין מהם טארטים טעימים.

מעבירים את גנאש לקערת מיקסר ומקציפים עד לקבלת קצפת אוורירית.

זהירות: הגבינה המגוררת מלוחה, אז הזהרו עם המלח שתוסיפו למליות.

טארטלטים עם סוטלאץ' ומרקחת מנגו של מיכל בוטון. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: אינה גוטמן

אם רוצים מזלפים מעל סירופ שוקולד או שברי אגוזים. אם אין שקית זילוף פשוט ממלאים את הקוקטים בעזרת כפית בשני הקרמים, ומזלפים סירופ שוקולד.

והנה הם שוב, בהגשה חגיגית יותר - עם זילוף נאה של סירופ שוקולד

דברים טובים אודות: "יהיו מזונותינו תרופותינו" (אריסטו, הרמב"ם)

מוציאים למשטח עבודה מקומח קלות, מהדקים לכדור, מכניסים לקערה, מכסים ומעבירים למקרר לכחצי שעה.

זה הזמן להיזכר בנפלאות הרוזטה, אחד הסמלים של המטבח המקומי.

מזלפים את הלוטוס לתחתיות ומפזרים עוגיות לוטוס מפוררות.